Zoogami EIGHT

Gradazione 8°
Tipo di birra Triple belga ad alta fermentazione
Birra che si presenta con un bel colore biondo; la rifermentazione in bottiglia le dona il classico aspetto velato. La schiuma è bianca e persistente. I profumi sono indirizzati sulle note fruttate ed agrumate di pompelmo rosa.
In bocca fa sentire tutta la sua potenza, la sua corposità; si ripropongono, più intensamente, le sensazioni date in precedenza, con un finale secco e ben equilibrato, reso leggermente astringente dalla presenza dei lieviti.

Ingredienti
Acqua, malto, luppolo, lievito

Stile
Birra artigianale speciale bionda torbida

Aroma
Corposo molto equilibrato con retrogusto amaro

Amaro
Piacevolmente luppolato soprattutto nel finale Frizzantezza: media

Corpo
Al naso offre profumi complessi e articolati, frutta, lieviti e note dolci, in bocca è calda e avvolgente. Schiuma abbondante fine e persistente

Fermentazione
Alta

Colore
Oro carico

Abbinamento
Piatti di carne e pesce molto elaborati

Temperatura di servizio
8° C

Confezione
0,75 cl

Produttore
Birrificio Artigianale Foglie d’Erba, Forni di Sopra – ITALIA